Raaka-aineet
n.7 dl | vehnäjauhoja |
1½ dl | sokeria |
2 tl | hirvensarvisuolaa tai 4 tl leivinjauhetta |
125 g | voita tai margariinia |
1 | muna |
1½ dl | maitoa |
pari tippaa karvasmanteliesanssia | |
Koristelu | |
paesokeria |
Ohje
1.säädä uuni 225ast.sekoita yhteen vehnäjauhot,sokeri,hirvensarvisuola ja manteliesanssi kulhossa.
2.leikkaa voi pieniksi paloiksi. sekoita rasva jauhoseokseen.
3.vatkaa munat kevyesti.sekoita maito noeasti taikinaan.
4.kumoa taikina jauhotetulle pöydälle.leivo taikinasta kaksi 40-50cm pituisia tankoja.
5.leikkaa tangot 4-5cm paloiksi.laita palat leivinpaperin päälle uunipellille.voitele munalla ja sirota raesokeria päälle.
6.paista uunin keskitasolla 10-12 min.anna jäähtyä.