Raaka-aineet
500 g | karitsanjauhelihaa |
rosmariininoksia | |
1 | lihaliemikuutio |
4 rkl | paahdettua sipulia |
mustapippuria | |
2 dl | kermaviiliä |
4 viipaletta | paahtoleipää |
1 | muna |
2 rkl | vettä |
Ohje
Lämmitä vesi kattilassa. Sulata liemikuutio vedessä ja laita mukaan rkl hienonnettuja rosmariininneulasia. Lisää kermaviili ja pippuri ja kiehauta seos. Nosta kattila hellalta. Murenna leivänpalat joukkoon. Jäähdytä. Sekoita loput aineet taikinaksi.
Muotoile taikinasta kebabeja ja tikuta rosmariininoksalla.
Paista 200 asteessa 20 min.
Annoksia 8-10.