Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 2 siivua | ruisvuokaleipää tai auringonkukkaleipää |
| sipaus | voita |
| 2 lehteä | tammenlehväsalaattia |
| 1 kpl | tomaatteja |
| 1 kpl | kurkkua |
| 4 kpl | purkkiparsaa tai keitettyä parsaa |
| 1 kpl | punaista paprikaa |
| 1 dl | majoneesia |
| 350 g | tuoreita katkarapuja |
| 4 kpl | jättikatkarapuja |
| 1 tl | sitruunanmehua |
| 1 kpl | kovaksi keitettyä munia |
| valkopippuria myllystä | |
| tilliä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita majoneesi ja sitruunanmehu 3/4 määrään rapuja.
Paahda ja voitele leivät. Asettele päälle salaatinlehti, muutama tomaatin siivu, ohuesti siivutettu muna, katkarapumajoneesi ja peitä kasa paljailla ravuilla. Leikkaa kurkusta erittäin kallellaan oleva siivu. Sido kurkku ja parsa paprikarenkaalla yhteen. Pippuroi ja lisää tilli. Syödään veitsellä ja haarukalla.
