piia58
Raaka-aineet
| 4 kpl | munaa |
| 2 dl | maitoa |
| 2 dl | Kermaa |
| 1 maustemitta | suolaa |
| 1 maustemitta | pippuria |
| 1 tlk(125g/ | anjovista |
| 2 kpl | tomaattia |
| 1-2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita munat, maito, kerma, suola ja pippuri.
Kaada seos kevyesti voideltuun uunin kestävään vuokaan. Kypsennä munakasta 200 asteessa noin30 minuuttia tai kunnes se on hyytynyt.
Valuta anjovikset, huuhtele ja viipaloi tomaatit, raasta juusto.
Asettele anjovisfileet ruutukuvioksi munakkaan pintaan. Pane jokaiseen ruutuun tomaattiviipale. Sirottele päälle juustoraastetta. Pane vuoka uudestaan uuniin noin 5:ksi minuutiksi tai siksi, että juusto sulaa ja saa hiukan väriä.
Tarjoa laatikko sekasalaatin kanssa, jossa on höysteenä silputtua salaatti- tai kevätsipulia.
