Pauliiina
Raaka-aineet
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | perunajauhoja |
| 3 tl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1½ dl | sokeria |
| 100 g | voita |
| 1 | kananmuna |
| 1 rkl | hyla-maitoa |
| 2-3 riviä | Fazerin mariannesuklaata |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita keskenään kuivat aineet.
2. Vatkaa pehmennyt voi ja sokeri keskenään. Lisää kananmuna ja sekoita.
3. Lisää seokseen kuivat aineet ja maito. Raasta joukkoon rivin verran suklaata. Sekoita hyvin.
4. Vie taikina pakastimeen noin 15 - 20 min ajaksi. Taikinan voi ottaa pois, kun se on kovettunut.
5. Muotoile kovettuneesta taikinasta tanko, jonka halkaisija on n. 3 cm. Leikkaa taikina noin 15 osaan.
6. Pyörittele palaset pyöreiksi palloiksi ja litistä ne pellille ympyrän muotoisiksi.
7. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
8. Sulata 1 - 2 riviä suklaata mikrossa ja laita jokaisen keksin keskelle pieni nokare suklaata. Halutessasi voit kuorruttaa koko keksin päällispuolen suklaalla.
9. Paista keksejä uunin keksitasossa noin 20 minuuttia.
