mari76
Raaka-aineet
| 1 | HK:n sininen |
| 1 | tuore paprika |
| 1 | happamahko omena |
| 150 g | vahvaa emmentalia |
| 4 | varhaissipulia |
| 2 | tomaattia |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 2 tl | valkoviinietikkaa |
| 2 rkl | sinappia |
| 2 | puserrettua valkosipulinkynttä |
| 1 tl | pippurisekoitusta |
Jaa resepti
Ohje
Kuori lenkkimakkara ja aseta se öljytylle foliolle.
Leikkaa makkaraan viiltoja parin sentin välein ja täytä ne paprikan paloilla, omenaviipaleilla ja juustosiivuilla.
Leikkaa sipulit renkaiksi ja tomaatit viipaleiksi ja aseta ne makkaralenkin keskelle.
Sekoita oliiviöljy, etikka ja mausteet ja valuta seos sipuleille ja tomaateille.
Sulje folio nyytiksi ja grillaa ritilällä kypsäksi noin 20 minuuttia.
