Raaka-aineet
1 litra | kypsiä luumuja |
100 g | sinihomejuustoa |
1/2 dl | Kermaa |
2 rkl | portviiniä tai madeiraa |
muutama viipale mangoa tai melonia |
Ohje
1.Huuhtele ja kuivaa luumut.Halkaise pituus suunnassa ja poista kivet.
2.Notkista sinihomejuusto kulhossa lisäämällä kerma ja madeira tai portviini ja sekoita tasaiseksi tahnaksi.
3.Laita tahnaa luumun puoliskolle ja aseta toinen kanneksi.
4.Aseta luumut foliolle ja lämmitä grillin jälkilämmöllä mielellään kuvun alla.
5.Tarjoa jälkiruokana lisänä viipaloitua mangoa tai melonia ja haudutettua teetä :)