White Trash
Raaka-aineet
| 50 g | vehnäjauhoja |
| 50 g | maissitärkkelystä |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1/4 tl | kurkumaa |
| 3/4 dl | olutta |
| 3/4 dl | vettä |
| suolaa, valkopippuria | |
| 400 g | kalaa |
| 1 l | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää olut ja vesi.
Anna tekeytyä puolisen tuntia.
Sillä aikaa suolaa ja pippuroi kalat.
Kaikki kalat käy.
Laita lautaselle vehnäjauhoja ja pyörittele kalapalat siinä ennen taikinassa pyörittelyä.
Kuumenna öljy melko kuumaksi kattilassa ja friteeraa taikinoidut kalat siinä kypsiksi. Kypsennysaika riippuu vähän kalan koosta.
Ohje käännetty virolaisesta OmaMaitse- lehdestä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti