Sadey
Raaka-aineet
| 12 | Digestive-keksiä |
| ½ dl | kaurahiutaleita |
| 50 g | voita |
| 2 tl | kanelia |
| 3 | hapahkoa omenaa |
| 4 rkl | ruokosokeria |
| 1 rkl | kanelia |
| 25 g | voita |
| 600 g | tuorejuustoa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 3 | liivatelehteä |
| 1 dl | tomusokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| ½ dl | sitruunamehua |
Jaa resepti
Ohje
Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita keksinmurut, kaurahiutaleet, voi ja kaneli. Painele taikina irtopohjavuokaan. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Purista ylimääräinen vesi pois ja sulata lehdet miedolla lämmöllä kattilassa. Kuori omenat ja leikkaa lohkoiksi. Paista omenalohkot kypsiksi voin ja kanelin kanssa. Laita omenat keksipohjan päälle. Vatkaa kerma vaahdoksi sokerin ja vaniljasokerin kanssa. Sekoita liivate tuorejuustoon ja sitten varovasti kermavaahtoon. Levitä seos omenoiden päälle ja laita kakku kylmään.
