8 474
8 474

Mansikoilla Koristeltu Rahkakakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g voita t.margariiniä
1 dl sokeria
1 rkl vanilliinisokeria
1 muna
dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
täyte:
2 tlk MAITORAHKAA
3 munaa
2 dl sokeria
½ sitruunan mehu ja raastettu kuori
1 tlk Ranskankermaa
½ dl peruna- tai maissijauhoja
½-1 l mansikoita

Jaa resepti

Ohje

Sekoita pehmeä rasva,sokeri ja vaniljasokeri keskenään.

Lisää muna sekä vehnäjauho-leivinjauheseos.

Taputtele taikina voidellun irtoreunavuoan pohjaan ja reunoille.

Anna kovettua jääkaapissa jonkin aikaa.

Sekoita rahkan joukkoon munat , sokeri, sitruunan mehu ja kuori, ranskankerma ja peruna- tai maissijauhot.

Kaada rahkaseos pohjataikinan päälle vuokaan.

Kypsennä 175 asteessa uunissa n. tunnin ajan.

Anna tortun jäähtyä.

Puhdista ja viipaloi mansikat ja levitä ne tortun pintaan.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tatska
Tekasin tuossa kesäisen maukkaan kakun..