10 308
10 308

Munakoiso-perunagratiini

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

8-10 perunaa
1 munakoiso (n. 300 g)
tl suolaa
1 tl mustapippuria
2 valkosipulinkynttä
2 rkl tuoretta timjamia
2 dl vispikermaa
1 dl maitoa
1 dl juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuori perunat. Halkaise munakoiso ja huuhtele kylmällä vedellä. Leikkaa perunat ja munakoiso ohuiksi viipaleiksi. Voitele uuninkestävä vuoka ja lado peruna- ja munakoisoviipaleet vuokaan. Suolaa varovasti ja sirottele pippuria joka kerroksen väliin. Hienonna timjami ja valkosipuli ja ripottele joukkoon. Valuta sekaan kermamaito ja lisää pinnalle juustoraastetta. Kypsennä gratiinia uunin keskiosassa 40-45 minuuttia.

VIHJE! Tavallisen juuston tilalle käy myös aura- tai vuohenjuusto.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Mangokermajäätelö
  • 2 3 Kasvislasagne
  • 1 0 Peruna-jauhelihavuoka
  • 0 0 Paistetut kasvikset valkosipulijogurtin kera
  • 8 2 Ruusukaalia pekonilla
  • 2 0 Hawaijin pasta

Kommentit

Sadey
Hyvää perusruokaa pikkurahalla!