Fasaani
Raaka-aineet
| n. 30 | pientä sipulia |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1 purkillinen | tomaattimurskaa |
| 4 rkl | tuoretta basilikaa / 1 tl kuivattua |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | raastettua sitruunankuorta |
| 2 dl | juustoraastetta |
| 2 - 3 rkl | korppujauhoa |
| 2 - 3 rkl | voita |
Jaa resepti
Ohje
Kuori sipulit ja keitä niitä suolalla maustetussa vedessä 10 minuuttia. Nosta sipulit lävikköön valumaan.
Lämmitä öljy paistokasarissa, lisää tomaattimurska ja anna kiehua kokoon vähän kiinteämmäksi. Levitä seos voidellun uunivuoan pohjalle. Asettele sipulit tomaattipedille.
Sekoita basilika, silputtu valkosipuli, sitruunankuori ja korppujauhot ja ripottele seosta tasaisesti sipulien päälle.
Lisää voinokareet ja niiden päälle juustoraaste.
Paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti