Raaka-aineet
100 g | voita t. margariinia |
1 dl | sokeria |
1 | muna |
1 tlk | kermaviiliä |
1 | sitruunan raastettu kuori ja mehu |
4½ dl | vehnäjauhoja |
1 tl | soodaa |
pinnalle: | mantelilastuja |
Ohje
Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi.
Lisää muna voimakkaasti vatkaten.
Lisää kermaviili ja hyvin pestyn sitruunan raastettu kuori sekä mehu.Lisää lopuksi jauhot,joihin sooda on sekoitettu.
Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
Nostele taikinasta lusikalla pellille nokareita.
Ripottele niiden pintaan mantelilastuja.
Paista 200 asteessa uunissa 10-12 minuuttia.