Juunas
Raaka-aineet
| 800 g | nauta-sika jauhelihaa |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | vettä |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 rkl | suolaa |
| 3 tl | pippurisekoitusta |
| 3 tl | chilijauhetta |
| 3 tl | paprikaa |
Jaa resepti
Ohje
(Noin 32kpl=6annosta)
1. Valmista sitkostus-seos jauhoista, vedestä, munista, sekä mausteista. Lisää nauta-sika- jauheliha sekaan puuharukan avulla ja anna maustua hetki.
2. Muotoile seoksesta pieniä lihapullia ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
3. Paista lihapullia 250 asteessa noin 15 min.
Tarjoile kuumien lihapullien kanssa perunamuussia ja kasviksia. Näin saat nopeasti ja helposti kokoon lautasmallin mukaisen annoksen.
