Raaka-aineet
3 dl | sokeria |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
3 rkl | kaakaojauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
2 | munaa |
150 gr | sulatettua voita |
0,5 dl | kuumaa vettä |
KUORRUTUS | |
---|---|
1,5 dl | tomusokeria |
0,5 dl | Kermaa |
3 rkl | kaakaojauhetta |
1 tl | vaniljasokeria |
50 gr | voita |
Ohje
Sekoita ensin kuivat aineet. Lisää seokseen kananmunat, sulatettu voi ja kuuma vesi. Voitele kakkuvuoka. Kaada seos vuokaan ja paista 200 asteessa n. 40 min. Saa jäädä pehmeäksi keskeltä, jotta saadaan "mudcake" vaikutelma. Kiehauta kuorrutusaineet kattilassa ja lisää lämpimän kakun päälle.