Raaka-aineet
400 g | viljapossun suikaleita (naturell) |
½ | silputtua sipulia |
loraus öljyä | |
1 | kanaliemikuutio |
1 rkl | väkevää sinappia |
1 rkl | ketsuppia |
mustapippuria, valkosipulijauhetta, chilirouhetta ja suolaa | |
1½ rkl | vehnäjauhoja |
3 dl | vettä |
1 | iso tomatti kuutioituna |
1 | maustekurkku kuutioituna |
n½ tetraa | kipparijuustokermaa |
persiljasilppua |
Ohje
Siisti vähän jos on tarvis lihasuikaleita ja taputtele talouspaperilla.
Ruskista lihapalat kuumalla pannulla missä on loraus öljyä. Lisää sipulit ja anna niiden vähän kullottua siinä, sitten lisäät mausteet , sinappi . ketsuppi ja vehnäjauhon. Sekoita, lisää vesi ja kanaliemikuutio. Keitä n 15-20 min. Kun lihat alkaa olemaan tarpeeksi pehmeitä lisää kipparikerma ja anna kiehua n 5 min. tomatti- ja kurkkukuutiot sitten kattilaan ja annetaan taas kiehua n 5 min. Tarkista maku ja lisä persiljasilppu.
Tarjoile kuohkean muussin kanssa;o))
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti