Raaka-aineet
3 | sokeripalaa |
4 cl | Asbach Uralt-brandya |
kuumaa kahvia | |
kermavaahtoa | |
vaniljasokeria | |
tummaa suklaata |
Ohje
Laita sokeripalat maljan pohjalle, kaada brandy päälle ja sytytä tuleen. Liekitys onnistuu kun kallistat lasin 45 asteen kulmaan ja pyörität lasia, että liekki saa happea. Anna juoman liekittyä minuutin ajan. Sekoita samalla.
Kaada sekaan kuumaa kahvia noin kahden sentin päähän lasin reunasta.
Laita pinnalle vaniljalla maustettua kermavaahtoa ja raasta koristeeksi suklaata.