3 479
3 479

Nanun suklaamuffinssit

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

225C* uuni lämpiämään
2 munaa
1 dl sokeria (vatkaa vaahdoksi)
n.100 g sulatettua voita
3 dl vehnäjauhoja
dl kaakaojauhetta (cacao/fazer tms.)
1 tl leivinjauhetta
>1 tl vanilliinisokeria (tai ripaus vaniljasokeria)
n.1 kuppi Vahvaa maitokahvia

Jaa resepti

Ohje

sekoita kuivat aineet keskenään. lisää munasokeri vaahtoon osa jauhoista melko varovasti. lisää voi ja sekoita tasaiseksi. lisää vuorotellen loppuja jauhoja ja maitokahvia. vältä turhaa sekoittelua (kuitenkin käsi/sähkövatkaimella menee)! kahvia menee n. desi mutta laita sen verran kun tuntuu hyvältä (voisin kuvailla noin jogurtin paksuiseksi taikinaa). Kaada annosvuokiin. Tulee n. kahdeksan isoa (12? pientä). Uunissa n. >10 minuuttia.

Elä kärtsää!! kohoaa sienimäiseksi ja hattu halkeilee kun päällinen on rapea kun mikä ja sisus pehmeä ja kuohkea! Nam.. Parasta mitä voin kuvitella kuumana nautittuna kylmän maidon kera! :D On kyllä hyvää myös seuraavana päivänä, mutta ei ole usein päästy sitä kokeilemaan. ;)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Nanun
oma kokeile-ja-erehdy tyyliin tekemäni resepti eli huippuunsa hiottu! paras.