masotto
Raaka-aineet
| possunlihaa | |
| naudanlihaa | |
| grillimakkaraa | |
| kananrintaa | |
| punaista paprikaa | |
| keltaista paprikaa | |
| kesakurpitsaa | |
| kirsikkatomaatteja | |
| suolaa, pippuria | |
| oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
1. Leikkele kaikki lihat suhteessa samankokoisiksi eli ota huomioon lihojen eri kypsymisajat. Tee samoin kasviksille.
2. Käytä teräksisiä varrastikkuja. Laita niille kaikkia lihoja ja kasviksia vuorotellen niin, että niista tulee mahdollisimman monipuolisia.
3. Suolaa ja pippuroi vartaat ja voitele ne kauttaaltaan oliiviöljyllä. Paista tasaisesti joka puolelta.
4. Grillaa ohessa myös maissintähkiä ja tarjoile ne voisulan kanssa.
5. Samalle tulelle kannattaa laittaa myos leipää paahtumaan ja tehdä niistä tomaattibruschetteja. Ohje resepteissäni.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti