Raaka-aineet
1 dl | puuroriisiä |
2 dl | vettä |
4 dl | maitoa |
1/2 dl | sokeria |
1/2-1 | sitruunan raastettu kuori |
1 | sitruunan mehu |
2 | liivatelehteä |
1/2 dl | vettä |
2 dl | Kermaa |
Ohje
Pane riisit kiehuvaan .hivenen suolalla maustettuun veteen. Kun vesi on imeytynyt. lisää maito ja keitä puuro kypsäksi n. 20 min.Sekoita jäähtyneeseen puuroon mausteet, kuumaan veteen liotetut liivatteet ja vaahdoksi vatkatu kerma. Kaada kiisseli tarjoiluastiaan hyytymään. Tarjoa jälkiruoka kylmänä pakastemarjojen tai hedelmien kanssa.Kiisselin kanssa maistuu erinomaisesti myös Mansikkakastike: 1 pkt ( 200 g ) pakastemansikoita sokeriliemessä. 1 dl vettä. n. 1/2 sitruunan mehu . Puserra mansikat soseeksi ja lisää vesi ja sitruunamehu. Sekoita kastike tasaiseksi ja tarjoa kylmänä.