Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
100-150 g | voita |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
3 rkl | kermaa tai kevytmaitoa |
2 dl | juustoraastetta |
TÄYTE | |
2 kpl | kananmunia |
1 prk | kermaviiliä |
4 dl | juustoraastetta |
2 dl | kinkkusuikaleita |
1 dl | purjosipulia |
mustapippuria, paprikamaustetta |
Ohje
Nypi pohjan ainekset sekaisin keskenään ja painele piirakkavuoan pohjalle. Paista pohjaa 225 asteisessa uunissa n.10-15 minuuttia. Paistamisen aikana tee täyte.
Sekoita täytteen ainekset keskenään ja mausta mieleiseksi. Lisää täyte pohjan päälle ja paista vielä noin 15 min uunissa. Täytteeseen voi lisätä paprikakuutioita ja fetajuustoa tai muita aineksia mielen mukaan.