Påla
Raaka-aineet
| mansikoita | |
| Kermaa | |
| kaakaojuomajauhetta | |
| (sokeria) | |
| tilkka konjakkkia |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa mansikat suuhun sopiviksi lohkoiksi, sillai neljään osaan. Lorauta kulhoon reilusti kermaa, mausta se kaakaojuomajauheella aika reilusti, lisää sokeria jollei jauheesta tule tarpeeksi. Ala vatkata. Noin puolivälissä vatkausta lirauta hiukan konjakkia kermaan, vatkaa hyväksi vaahdoksi. Laita kermavaahtoa lasiastian pohjalle hyväksi kerrokseksi, mansikkalohkoja päälle ja toista tämä mieluummin useampaan kertaan päällimmäiseksi mansikoita. Minttulikööri antaa myös kivan makuelämyksen. Lapsille tietysti vatkataan kerma-suklaavaahto erikseen.
Tehtiin ensin kokeilu ja sehän oli todella makoisaa, kuvaan ei enää riittänyt tarpeeksi tavaraa, mutta periaatteen näkee. Mansikat olivat Espanjalaisia, aika mauttomia, mutta näin niihin tuli makua! Piheys iski, Suomalaiset oli niin kalliita ja mansikkaa piti saada.
