Raaka-aineet
100 gr | voita tai margariinia |
1 dl | sokeria |
1 | muna |
11/2 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | perunajauhoja |
1 tl | vaniljasokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
1rkl | kermaa tai maitoa |
TÄYTE | |
---|---|
1 prk | rahkaa |
1/2 dl | kermaa tai maitoa (itte käytin kermaa) |
1/2 dl | ananaspurkin lientä |
2 rkl | perunajauhoja |
1/2 dl | sokeria |
1/2 | sitruunan mehu |
ananasrenkaita |
Ohje
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.Lisää muna voimakkaasti vatkaten.Sekoita jauhot keskenään ja lisää taikinaan,lopuksi kerma.Painele taikina piirakkavuuan pohjalle ja reunoille.Sekoita täytteen ainekset keskenään.Laita ananakset joko pilkottuina tai kokonaisena taikinan päälle.Kaada rahkaseos vuokaan.Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia
Itte laitoin 4 rengasta pilkottuneena