haisulit
Raaka-aineet
| 2 dl | Bulgarian jugurttia |
| 1,5 dl | kuohukermaa |
| 250 g | mansikoita |
| vajaa 1 dl | hienoa sokeria |
| 4-5 | liivatetta |
Jaa resepti
Ohje
1.hienonna mansikat tehosekoittimessa.sekoita soseeseen sokeri ja anna sen sulaa seokseen täysin.
2.laita liivatelehdet veteen 10 minuutiksi.kuumenna pari ruokalusikallista mansikka sosetta ja sulata siihen liivatelehdet.
3.sekoita jugurtti ja mansikkasose keskenään.vispaa kerma vaahdoksi.
4.sekoita haalea sose,jossa on liivate mansikkajugurtti massaan vispaten.Ennen kuin massa ehtii hyytyä sekoita vispattu kerma niin, että massa on tasainen.laita se annosvuokiin tai isompaan kulhoon ja jääkaappiin hyytymään.
5.Tarjoile laitettaessa kasta vuoka hetkeksi kylmään veteen ennen kumoamista.koristele mansikoilla tai kermavaahdolla.
