AIMATO
Raaka-aineet
| 4 kpl | broilerin rintafileetä, suolaa, pippuria |
| 200 g | tuoreita nokkosia |
| 1 | muna |
| 1 prk | smetanaa |
| 2 | salottisipulia |
| 1/2 dl | maizenaa |
| suolaa, pippuria | |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Nuiji fileitä muovin sisällä vähän ohuemmiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Ryöppää nokkonen. Kuullota sipuli öljytilkassa. Leikkaa jäähtynyt nokkonen suikaleiksi. Sekoita kaikki aineet tahnaksi. Aseta fileet kelmun päälle ja laita täytettä fileen sisäpuolelle ja kääri rullalle. Pakkaa kelmu pötköksi ja kääri vielä folion sisään. Kanapaketista tulee tukeva ja tiivis.
Kuumenna vettä syvässä uunivuoassa ja aseta broilerirullat kypsymään puoleksi tunniksi 150 asteiseen uuniin. Tuorekelmu kestää vesihauteen lämmön, mutta ei uunin kuumuutta. Pidä huoli että vettä on tarpeeksi vuoassa haudutuksen ajan.
Poista kääreet ja viipaloi rulla. Voit syödä joko kuumana tai kylmänä.
Tarjoa riisin ja mieleisesi kastikkeen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti