Raaka-aineet
3 rkl | oliiviöljyä (esim. Bertolli Classico) |
500 g | naudan paistisuikaleita |
2 | sipulia |
1 | kesäkurpitsa |
3 | porkkanaa |
1 | chilipaprika |
1 prk | minimaissia (n. 225g) |
1 prk | säilöttyjä kikherneitä |
1 prk | tomaattimurskaa (n. 400g) |
0,5 tl | kanelia |
0,50 tl | muskottipähkinää |
1 rkl | soijakastiketta |
2 rkl | vasikanfondia (esim. Touch of taste) |
2,5 dl | ruokaCremeä |
Ohje
- Kuumenna öljy kattilassa ja ruskista siinä lihasuikaleet
- Paloittele sipulit ja kesäkurpitsa
- viipaloi porkkanat ja chilipaprikat
- valuta maissit ja kikherneet
- Lisää kasvikset ja tomaattimurska kattilaan lihojen joukkoon
- Lisää loput mausteet
- Anna hautua noin 40 minuuttia kannen alla, kunnes lihat ovat pehmenneet
- Lisää lopuksi ruokacreme
- Tarjoile couscousin kera!!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti