Raaka-aineet
1 ½ dl | vaaleaa mehua |
1 rkl | perunajauhoja |
2 rkl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
100 g | voita |
Ohje
Mittaa mehu, perunajauho (tai maissi) ja sokeri kattilaan. Kuumenna kunnes pulpahtaa. Sekoita kokoajan. Jäähdytä ja mausta vaniljasokerilla. Vaahdota voi ( maidoton margariini) ja lisää kiisseliä vähitellen voimakkaasti vatkaten. Valmista pursotettavaksi esim. Herkkupulliin!
Ohje Kaurislapsi
En tiedä varmaksi kestääkö pakkasen, olen kuullut että kestää, mutta en ole kokeillut.
täytekakkuun, kääretorttuun, pullien täytteeseen ym.
Ps. ei ole mikään pakko käyttää vaaleaa mehua, jos haluaa värikästä ja silloin voi vielä lisätä pari tippaa elintarvikeväriä.