Raaka-aineet
2 ltr | vettä |
4 | kasvisliemikuutiota |
3 dl | soijarouhetta tummaa |
3 dl | vehnäryynejä |
3 dl | nokkosia kuivattuja |
2 isoa | keltasipulia silputtuna |
1/2 | valkosipulia silppua kynnet |
1 rkl | viherpippureita murskaa |
1/2 tl | rosmariinia |
1/2 ltr | Kermaa |
1 kg | perunoita kuori ja palottele |
2 pss | keittojuureksia |
2 x 200g. | |
( hienokiteistä merisuolaa ) |
Ohje
Lisää kiehuvaa veteen liemikuutiot, soijarouhe, vehnäryynit, nokkoset, sipulit ja mausteet. Keittele kunnes rouhe ja ryynit turvonneet. Lisää kerma ja perunat. Viimeiseksi keittojuurekset. Maistele lisäätkö suolaa.