Pekoni-juusto lihamureke

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

2,5 dl ruokakermaa
1 Knorr sipulikeittopussi
1 dl korppujauhoja
2 kpl kananmunia
700 g nauta-sika jauhelihaa
loraus öljyä
Täyte:
140 g pekonia
200 g maustettua tuorejuustoa (esim. Philadelphia-Oliivi)
viipaloituja purkkiherkkusieniä

Jaa resepti

Ohje

Kaada ruokakerma kulhoon ja jätä korppujauhot sinne turpoamaan kymmeneksi minuutiksi. Lisää joukkoon öljy, kananmunat ja jauheliha ja sekoittele.

Ruskista pekoni kevyesti pannulla.

Tee taikinasta noin 20-30cm leveä levy leivinpaperin päälle ja laita toiseen reunaan ( ei kuitenkaan ihan reunaan :D) pekonit, herkkusienet ja juusto. Levitä toinen puoli täytteen päälle.

Paista uunissa 200 asteessa noin 45min. Tarjoa esim. uusien perunoiden, lohkoperunoiden tms. kanssa.

HUOM: Älä lisää ainakaan suolaa, sipulikeitossa ja pekonissa on suolaa niin paljon.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Muheva lihamureke lisukkeineen
  • 0 0 Hedelmäinen lihamureke
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 4 0 Suppilovahveroilla täytetty lihamureke
  • 1 0 Tomaattinen lihamureke
  • 0 0 Budapest-torttu

Kommentit