Raaka-aineet
2,5 dl | ruokakermaa |
1 | Knorr sipulikeittopussi |
1 dl | korppujauhoja |
2 kpl | kananmunia |
700 g | nauta-sika jauhelihaa |
loraus | öljyä |
Täyte: | |
---|---|
140 g | pekonia |
200 g | maustettua tuorejuustoa (esim. Philadelphia-Oliivi) |
viipaloituja purkkiherkkusieniä |
Ohje
Kaada ruokakerma kulhoon ja jätä korppujauhot sinne turpoamaan kymmeneksi minuutiksi. Lisää joukkoon öljy, kananmunat ja jauheliha ja sekoittele.
Ruskista pekoni kevyesti pannulla.
Tee taikinasta noin 20-30cm leveä levy leivinpaperin päälle ja laita toiseen reunaan ( ei kuitenkaan ihan reunaan :D) pekonit, herkkusienet ja juusto. Levitä toinen puoli täytteen päälle.
Paista uunissa 200 asteessa noin 45min. Tarjoa esim. uusien perunoiden, lohkoperunoiden tms. kanssa.
HUOM: Älä lisää ainakaan suolaa, sipulikeitossa ja pekonissa on suolaa niin paljon.