Raaka-aineet
2 eli n. 200g | matje-sillifilettä |
½ kpl | hapakosta omenasta |
1 dl | sipulin varsia |
2 kpl | kovaksi keitettyä kananmunaa |
1 dl | majoneesia |
1 dl | kermaviiliä |
2 tl | piparjuuritahnaa |
mustapippuria |
Ohje
Leikkaa sillifileet pieniksi kuutioiksi, kuori omena, poista siemenkota ja leikkaa malto pieneksi kuutioksi. Kuori kananmunat ja hienonna ne haarukalla lautasella.
Silppua sipulin varret. Sekoita kaikki aineet keskenään. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja ruisleivän kera.