Appa
Raaka-aineet
| 800 g | lohifileetä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 1 | iso sipuli |
| 1-2 | valkosipulinkynttä |
| 200 g | herkkusieniä |
| 1 | keltainen paprika |
| 1 | punainen paprika |
| 1 ruukku | Rucolaa |
| 1-2 rkl | oliiviöljyä |
| 3/4 tl | suolaa |
| ripaus | mustapippria |
| 200 g | vuohenmaitojuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Poista kalasta ruodot ja aseta uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Hiero pintaan sitruunanmehu ja mausta suolalla ja pippurilla.
Hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Paloittele puhdistetut herkkusienet, kuutioi paprikat ja hienonna rucolaa hieman.
Kuullota sipulisilppua öljyssä pari minuuttia. Lisää joukkoon herkkusienet sekä paprika ja jatka paistamista vielä noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon rucola. Levitä seos lohen päälle.
Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Lisää sitten vuohenjuustoviipleet lohen päälle ja jatka paistamista vielä noin 10 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti