Raaka-aineet
4 | munaa |
3 dl | sokeria |
100 g | sulatettua voita t. margariinia |
2 dl | kevytkermaa |
2 tl | leivinjauhetta |
5 dl | vehnäjauhoja |
päälle: | |
---|---|
1 l | raparperipaloja |
toscakuorrutus: | |
150 g | voita t. margariinia |
2 dl | sokeria |
½ dl | vehnäjauhoja |
2 pss | mantelilastuja |
2 rkl | Kermaa |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää jäähtynyt rasva,kerma ja vehnäjauhot,joihin on leivinjauhe sekoitettu.
Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 175 asteen lämmössä 8-10 minuuttia.
Sekoita sillä välin toscakuorrutuksen aineet ja kiehauta ne kattilassa.
Levitä puolikypsän pohjan päälle raparperipalat sekä kiehautettu toscakuorrutus.
Jatka piirakan kypsentämistä vielä n. 20 minuuttia.
Leikkaa piirakka jäähtyneenä neliöiksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti