126 104

Mehevä tonnikalakiusaus

Name: Mehevä tonnikalakiusaus
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1kg Yleisperunaa; 2tlk tonnikalahiutaleita öljyssä; 2kpl sipulia; 2kpl esikeitettyjä maissipalkoja; 1tl suolaa; 1tl yrttisuolaa; 1/2tl valkopippurijauhetta; 2dl ruokakermaa (esim. kevyt ja paksu 4%); 100g mozzarellaraastetta

5 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 kg	Yleisperunaa
2 tlk	tonnikalahiutaleita öljyssä
2 kpl	sipulia
2 kpl	esikeitettyjä maissipalkoja
1 tl	suolaa
1 tl	yrttisuolaa
1/2 tl	valkopippurijauhetta
2 dl	ruokakermaa (esim. kevyt ja paksu 4%)
100 g	mozzarellaraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori perunat ja leikkaa ne "tikkumaisiksi" suikaleiksi, mielellään tasapaksuiksi.

Hienonna sipuli kuutioiksi.

Valuta tonnikalasta puolet öljystä pois.

Riivi maissipalkoista maissit irti veitsellä. Ei tarvitse hajottaa pieniin palasiin, isot niput maistuvat meheviltä ja ne voi sitten itse kukin annoskoossa hajottaa haarukallaan.

Voitele tonnikalaöljyllä laakea, matala uunivuoka.

Lado perunat, tonnikala, sipuli, maissit ja mausteet vuokaan kerroksittain. Perunakerroksista viimeinen saa jäädä päälle.

Kaada lopuksi kerma vuokaan ja ripottele päälle mozzarellaraaste.

Kypsennä kiusausta uunissa 200 asteen lämmössä n. 45min, käännä sitten uuni pois päältä ja anna muhia uunissa vielä 10-15min ennen tarjoilua.