9 178
9 178

Perinteinen norjalainen kermapuuro

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

½ l kuohukermaa
2 dl vehnäjauhoja
½ l maitoa½
½ tl suolaa
sokeria
kanelia

Jaa resepti

Ohje

Keitä kermaa noin 3 minuttia ja vatkaa puolet jauhoista kerman joukkoon.Sekoita kunnes puuro sakenee ja rasva erotuu kermasta.Kuori rasva pois ja pidä se erilään lämpimänä.Sekoita joukkoon loput jahoista ja lisää maito kunnes puuron koostumus on sopiva.Kiehauta puuro nopeast kokoajan sekoittaen.Ja lisää suola vasta nyt.Tarjoa lisänä puurosta kuorittua kuumaa rasvaa,sokeria,kanelia ja kylmää puna-tai mustaherukkamehua,mehukeittoa tai vaikkapa vadelmilla.Huom!Voit käytää valmistukseen myös vähänrasvaisenpaa kermaa,mutta silloin ei rasva irtaudu puurosta.Voit silloin tarjota puuroa esim.voisilmän kera.Oli todellakin mielenkiintoisen tuntuinen puuro ensikerran maistaessani mutta todella maukas puuro.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Jarsel
Mielenkiintoinen mutta maukas puuro!