Jasmine85
Raaka-aineet
| Piirakan pohja | |
| 150 g | voita |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | yrttisuolaa |
| 1 dl | juustoraastetta |
| ½ dl | Kermaa |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 2 dl | soijasuikaleita |
| 4 dl | vettä |
| 1 | kanaliemikuutio |
| 1 | Sipuli |
| voita | |
| ½-1 tl | currya |
| 2 dl | Kermaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpiämään 220 asteeseen.
Nypi pehmeä voi, kuivat aineet sekä juustoraaste. Lisää kerma ja sekoita taikina tasaiseksi.
Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija n. 28cm) ja paista uunissa 15min.
Keitä soijasuikaleet kanaliemikuutiolla maustetussa vedessä 5-10min. Silppua sipuli pieneksi ja paista pannulla. Lisää pannulle keitetyt soijasuikaleet ja curry ja ruskista hetken aikaa. Levitä täyte esipaistetun pohjan päälle.
Sekoita kananmunat ja kerma keskenään ja kaada seos täytteen päälle. Paista piirakkaa 200 asteessa n. 20min.
