haisulit
Raaka-aineet
| 150g mantelimassaa | |
|---|---|
| 75g voita tai margariini | |
| 2 munaa | |
| KUORRUTUS | |
| 350g tummaasuklaata | |
| 30g kookosrasvaa | |
| Tryffeli | |
| 75g tummaasuklaata | |
| 2½rkl vispikermaa | |
| ½rkl voita tai margariin | |
| ½-1rkl kylmää vahvaa kahvi | |
| Koristelu | |
Jaa resepti
Ohje
1.säädä uuni 175 asteeseen.sekoita mantelimassa ja voi notkeaksi esimerkiksi yleis koneessa.lisää munat joukkoon yksitellen.
2.kaada taikina matalaan,leivinpaperilla vuorattuun uuni vuokaan(kooltaan noin.20x30cm).paista uunin alatasolla noin 30 min.
3.kumoa levy varovasti tarjoiluvadille.anna jäähtyä.leikka 28 neljöksi.
4.valmista kuorrutus:sulata suklaa ja kookos rasva vesi hauteessa tai mikrossa.
5.kuorruta leivospalat sulalla suklaalla.laita leivokset leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä viileässä paikassa.
6.mokkatryffeli:sulata suklaa vesi haude kattilassa.lisää kerma,voi ja kahvi.kuumenna koko ajan voimakkaasti sekoittaen.
7.pursota tryffelistä kauniita kuvioirta leivosten päälle.koristele pienilla marsipaanikukilla tms.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti