Raaka-aineet
3 dl | öljyä |
10 kpl | valkosipuilinkynsiä |
4-5 kpl | basilikanlehteä |
2 viipaletta | sitruunaa |
5 kpl | punapippuria kokonaisena |
2 kpl | laakerin lehtiä |
1 dl | punaviinietikkaa |
2 rkl | hunajaa |
Ohje
Öljystä riittää suht isonkin lihakimpaleen maustamiseen..Possua, naudanlihaa, varsinkin lampaanliha sopii , miksei jopa kalafileet!![br]-Sekoita ainekset keskenään,[br]Valkosipulit mielellään murskattuna isohkoiksi rouheeksi, vain veitsen sivulla painaen litteäksi ja muutamalla siivutusliikkeellä sopiviksi leikaten,sitruunan viipaleet vaan puolikkaiksi ja öljyn joukkoon![br][br]-yöksi marinaadiin jääkaappiin, mitä ikinä haluatkin valmistaa!..
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti