3 186
3 186

Simpukkakeitto

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 pieni sipuli
1 rkl voisulaa
3 rkl vehnäjauhoja
6 dl kalalientä kuutioista
1-2 rkl sitruunamehua
1/2-1 pak (a0,5g) sahramia
2 dl ruokakermaa
1 tlk (250/150g) simpukoita
250 g katkarapuja
hienonnettua tilliä

Jaa resepti

Ohje

Hienonna sipuli ja kuullota rasvassa. Lisää jauhot. Sekoita vesi sekaan. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää liemikuutiot, mausteet ja kerma. Kiehauta muutama minuutti. Perkaa simpukoista "parrat" ja lisää katkarapujen kanssa keittoon. Keitä kunnes katkaravut on sulaneet ja kuumentuneet.

Ota pois liedeltä. Lisää hienonnettu tilli.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Simpukoita ja katkarapuja sahramilla maustetussa keitossa.