Ahventa grillattuna + teriyakikastikemarinadilla

3 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

3 kpl isoa ahvenfilettä, kaikki ruodot poistettuna
2 dl teriyakikastiketta - katso linkki
1 rkl seesaminsiemeniä
6 kpl puista varrastikkua

Jaa resepti

Ohje

Fileroi ja kuivaa ahvenet. Valmista teriyakikastike. Liota varrastikut vedessä. Marinoi fileitä teriyakikastikkeessa + jääkaapissa 2 tuntia. Lävistä kukin file kahdella tikulla, tällöin eivät käpristy paistettaessa.Ripottele fileiden päälle seesaminsiemeniä.

Grillaa pari - kolme minuuttia/puoli fileitä kuumalla grillillä. Kannattaa voidella ruokaöljyllä arinat, etteivät kalat tartu kiinni. Valele teriyakikastikkeella. Tarjoile heti kuumana. Erinomaista esim. sushien jälkeen lämpimänä ruokana.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Ahventa Kookoksen Makuisena
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 0 2 Suppilovahverot grillattuna
  • 9 4 Ahventa yrttismetanakastikkeessa
  • 2 0 Paneroitua Ahventa Lisukkeineen
  • 2 0 Kokonainen kyyhkynen grillattuna

Kommentit