kana
Raaka-aineet
| 1 pieni | punasipuli |
| n.150 g | pekonikuutioita |
| 2 dl | ruokakermaa (esim. 7%) |
| 2 | kananmunaa |
| 1 | valmis piirakkapohja (esim. Sunnuntain) |
| 100 g | Crème Bonjour ruohosipuli- tuorejuustoa |
| ripaus | pippurisekoitusta |
| 2 rinkulaa | purkkiananasta |
| oieni pussi | juustoraastetta |
| ½ pussia | Aurajuustomuruja |
Jaa resepti
Ohje
Sulata piirakkapohja paketin ohjeen mukaan: Levitä se reunoja myöden piirakkavuokaan (voideltuun/öljyttyyn) ja esipaista uunissa 10-15 min, 200 astetta. Pohjan paistuessa paista pannulla pekonikuutioita sen verran, että niistä on irronnut hiukan rasvaa pannulle ja lisää sen jälkeen pieneksi kuutioitu punasipuli. Paista kypsäksi. Sekoita kulhossa ruokakerma, tuorejuusto, munat ja pippuri. Ei haittaa vaikka tuorejuusto jäisi vähän kokkareiseksi. Pilko ananasrinkulat pieneksi.
Anna pohjan levähtää muutama minuutti uunista oton jälkeen ennenkuin alat täyttämään sitä. Levitä pohjalle ensin pekoni-sipuliseos, sitten ananaspalat, aurajuusto ja juustoraaste. Kaada lopuksi tasaisesti koko komeuden päälle muna-kerma-tuorejuustoseos. Paista uunissa reilussa 200 asteessa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä ainakin puoli tuntia ennen tarjoilua. NAM NAM!!
