Påla
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 2½ dl | sokeria |
| 75 g | voita sulatettuna |
| 1 dl | vettä |
| 3½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | inkivääriä |
| ½ litraa | raparperin paloja |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja leikkaa raparperit pieniksi paloiksi. Sulata voi, lisää siihen vesi. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää voi-vesi munavaahtoon. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja inkivääri, lisää munavaahtoon. Lisää lopuksi raparperin palaset. Jos raparperit ovat kovin kirpeitä, ne voi sokeroida etukäteen jolloin sitten sokeriliemi kaadetaan pois. Jaa taikina mataliin vuokiin tai täytä muffinssivuoat 2/3:aan. Paista alalämmöllä 175 noin 20-30 min.
Näitä isompia matalia tuli 6 kpl ja muffinssivuokiin tehtyjä 12 kpl. Isompiin voi laittaa kermavaahtoa ja pieniin tomusokeria.
naapurissa maistettu ja hyväksi todettu ohje
