Raaka-aineet
tavallinen pullataikina esim. linkin ohjeella | |
täyte: | |
---|---|
n.4 dl | raparperipaloja |
3 rkl | mansikkahilloa, purkin pohjalta tai tuoreita mansikoita |
1 rkl | perunajauhoja |
½ dl | sokeria |
( 1 tl vaniljasokeria ) | |
voiteluun muna |
Ohje
Leivo pyöreitä pullia kohoamaan leivinliinana alle. Laita uuni lämpenemään 225 ast.
Pehmennä raparperipaloja sokerin kanssa miedolla lämmöllä ( tai mikrossa), niin että alkavat soseutua. Anna hieman jäähtyä. Lisää hillo ja perunajauho. Sekoita.
Paina kohonnesseen pullaan lasilla syvennys, voitele reunat ja laita syvennykseen raparperi-mansikkasosetta.
Paista n. 12 min. Ripottele sokeria hieman jäähtyneiden piirakoiden päälle.
Pullataikinan ohje pöytälaatikossani: Rahkapiirakat
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 3 2 Rahkapiirakat