Raaka-aineet
600 g | broilerisuikaleita (naturell) |
300 g | aurinkokasviksia tai muita kasvissuikaleita |
2-3 | mandariinin puristettu mehu |
2-3 | banaania |
400 ml | kookosmaitoa (1 tölkki) |
suolaa oman maun mukaan | |
6 rkl | Maizena-vaaleasuuruste |
1 pussi | fusilli tricolori -pastaa |
Ohje
Huom. Tämä annos on noin 6 hengelle, joten ohjeen puolittamalla saa pienemmälle porukalle sopivan annoksen ruokaa.
Keitä pasta pussin ohjeen mukaan.
Paista broilerisiivut pienessä tilkassa esim. oliiviöljyä. Välttämättä sitä ei tarvita ja siksi sitä en ohjeeseen laittanut. Lisää sekaan kasvissuikaleet.
Purista mandariinien mehu joukkoon ja anna hautua, kunnes vihannekset ovat kypsiä. Sekoita välillä. Voit lisätä tilkan vettä joukkoon, jos tuntuu, että pannun pohja on liian kuiva ja ruoka tarttuu kiinni.
Lisää joukkoon kookosmaito ja sekoita. Anna hautua vielä viitisen minuuttia. Lisää joukkoon Maizena-suuruste. Lisää tai vähennä määrää sen mukaan, miten paksua padasta haluat. Voi jättää myös kokonaan pois.
Mausta suolalla.
Jos haluat, voit lisätä jotain mieleistäsi pippuria tms., mutta tässä sitä ei ole, koska raaka-aineiden hieno maku tulee muutenkin esille.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti