Seitivuoka italiana

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt seitiä
1 prk tomaattikastiketta (Napoli)
1 tlk Oreganoa
3 dl maitoa
2 rkl vehnäjauhoja tai maizenaa
1 rkl voita tai margariinia
mustapippuria
0,5 tl suolaa
2 dl juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Anna kalan puoliksi sulaa ja leikkaa se sentin siivuiksi.

Kaada Napoli-mallinen tomaattikastike uunivuokaan, ripottele kastikkeelle oregano ja asettele seitisiivut päälle.

Sekoita maito ja jauhot kattilassa. Lisää rasva ja keitä noin 3 min.

Mausta kastike hiukkasella chilipippuria sekä mustapippurilla. Maista!

Kaada soosi vuokaan ja ripottele ylimmäksi juustoraaste.

Paista 225 asteessa 20-25 min.

Tarjoile muusin ja keitettyjen, vihreiden papujen kanssa. 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Mustikkacurd
  • 0 4 Vehnätaikina (2-pitsaa ja 12- sämpylää)
  • 0 0 Seiti-kaviaarivuoka
  • 2 0 Alaskan kalavuoka
  • 38 10 Kalakeitto
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja

Kommentit

Mustikka
Muutakin kalaa voi tietysti käyttää.