Raaka-aineet
4 kpl | päärynää |
tummaa siirappia | |
voita | |
fariinisokeria | |
viini/vesi (mieluiten makea jälkiruokaviini) |
Ohje
1. Halkaise päärynät puoliksi, lado voidellulle uunivuoalle.
2. Pirskota viiniä/vettä päärynöiden päälle ja vuoalle. (Kosteuttaa paiston aikana ja viini antaa makua)
3. Valuta siirappia reilusti päärynöiden päälle, ripottele myös hieman fariinisokeria ja laita jokaisen puolikkaan päälle pieni voinokare.
4. Laita päärynät uuniin, paista 170asteessa noin 30 minuuttia. Kypsyyden voit testata cocktail-tikuilla. Varmista etteivät päärynät kuivu paiston aikana liikaa! Jos siltä näyttää, valele niitä vuokaan kertyvällä paistonesteellä paiston aikana.
5. Tarjoile jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa. Kuvassa on itsetehty vaniljajäätelö.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 10 18 Vaniljajäätelö