Seitirisotto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 dl vettä
riisiä
1 pkt seitiä
1 kalaliemikuutio
1 porkkana
1 Sipuli
pieni purjo
1 punainen paprika
100 g pakastemaissia
tilliä tai ruohosipulia
mustapippuria
1 tl cajun-mausteseosta
1 rkl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja suikaloi porkkana.

Lisää kiehuvaan veteen riisit ja porkkanat ja keitä niitä 15-20 min.

Lisää sitten silputtu sipuli ja paloiteltu purjo. Kuutioi seiti ja lisää ne risottoon. Keittele viitisen minuuttia.

Paloittele siivutettu paprika. Lisää vielä muutkin aineet ja kuumenna kuumaksi.

Ripottele tilliä tai ruohosipulia risoton päälle ja tarjoile leivän kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Älä keittele ihan mössöksi riisiä. Hampaille pitää olla vähän työtä.