Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 100 g | vasanmaksaa kevyesti paistettuna ja keitettynä |
| 100 g | lohenmätiä suolattuna, mahdollisimman vapaasti kasvanutta |
| 2 siivua | ruisvuokaleipää (keskikokoista) |
| 2 siivua | paahtoleipää |
| 50 g | smetanaa |
| 1 tl | hyvää basamietikkaa |
| 4 kpl | poron kylmäsavupaistia ohuina siivuina |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Paahda leipäpalat kevyesti. Leikkaa leipäsiivuista kuoret pois ja puolita kolmioiksi. Levitä ruisleipäkolmioiden päälle smetan ja lohenmäti, vehnäleivän päälle balsamietikka ja vasanmaksaviipaleet.
Kääri kylmäsavuviipaleet keskelle ja pippuroi.
