Raaka-aineet
500 g | kirsikkatomaatteja |
2-3 kynttä | valkosipulia |
2 rkl | oliiviöljyä |
1/2 tl | chilirouhetta |
1/2 tl | suolaa |
Valinnaiset ainekset | |
1 dl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
1 pkt | pekonia |
1/2 pss | pinjansiemeniä |
Ohje
Lämmitä uuni 225 asteeseen.
1. Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit uunivuokaan tai leivinpaperin päälle uunipellille.
2. Murskaa kuoritut valkosipulinkynnet oliiviöljyyn ja lisää seokseen chilirouhe ja suola. Sekoita mausteöljy tomaattien joukkoon.
3. Paahda maustettuja tomaatteja uunin keskitasossa 10 minuuttia.
* Jos käytät aurinkokuivattuja tomaatteja, valuta niistä öljy ja pilko ne.
* Jos käytät pekonia, pilko se ja paista pannulla.
4. Lisää tomaatin joukkoon aurinkokuivatut tomaatit ja/tai pekoni ja/tai pinjansiemenet.
5. Jatka paistamista 5 minuuttia.
Tarjoile pastan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti