Morsiamen siskonhellittelypiirakka

Raaka-aineet

100 g RASVAA
3/4 dl hedelmäsokeria
1 kpl kananmunia
1 tl leivinjauhetta
dl vehnäjauhoja
TÄYTE
2 dl kermaviiliä
½ dl hedelmäsokeria
1 kpl kananmunia
1 tl vaniljasokeria
1 l (pakastettuja, sulatettuja) raparperinpaloja
1 pss sulatettuja pakastemansikoita
päällys
100 g RASVAA
½ dl hedelmäsokeria
dl neljän viljan hiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Jaa resepti

Ohje

Taikina:

- Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.

- Lisää muna hyvin sekoittaen.

- Lisää jauho-leivinjauheseos ja sekoita taikina tasaiseksi.

- Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Täyte:

- Sekoita kermaviiliin muna, sokerit ja sulaneiden mansikoiden neste.

- Levitä taikinapohjan päälle raparperinpalat ja mansikat (jos mansikat ovat kovin isoja, pieni niitä mukavan kokoisiksi) tasaiseksi kerrokseksi.

- Kaada kermaviiliseos piirakkavuokaan.

Päällys:

- Sekoita päällisen kuivat aineet sekaisin.

- Sulata rasva ja kaada se kuivien aineiden joukkoon.

- Sekoita tasaiseksi.

- Ripottele päällisen nokareita täytteen päälle.

- Paista 200 asteen lämmössä n. 30 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Appelsiinismoothie
  • 4 4 Morsiamen triplaunelma
  • 5 3 Neljän Viljan Lätyt
  • 4 4 Morsiamen omenapiirakka
  • 3 3 Kaakao-mansikkatorttu
  • 5 5 Mustikka-Vadelma RahkaTorttu

Kommentit

mag-morsian
Diabetestä sairastava siskoni ihastui ikihyviksi tähän piirakkaan - maistui myös muuten minulle ;) Ja mitä tulee ohjeessa olevaan vaniljasokeriin.. tuskinpa kukaan diabeetikko tuohon määrään vaniljasokeria kuolee.