Kokeileva
Raaka-aineet
| 4 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 100 g | sulatettua margariinia tai voita |
| 1 dl | maitoa |
| 0,5-1 l | raparperinpaloja |
| muruseos: | |
|---|---|
| 1 dl | sokeria |
| 50 g | margariinia |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää taikinaan. Sekoita joukkoon vielä maito ja sulatettu rasva. Kaada uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele raparperinpalat taikinan päälle.
Muruseos syntyy helpoimmin nyppimällä: kaada kaikki ainesosat kulhoon ja nypi muruiksi. Margariini voi olla jääkaappikylmää. Lisää muruseos piirakan pinnalle.
Paista 225 asteessa 20 - 25 minuuttia. Kuuman piirakan lisukkeena maistuu vaniljajäätelö.
